すじねぎ焼き・特選イべりコ豚入りお好み焼きセット
¥ 2,880 税込
商品コード： 101-000383-001
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芸能人御用達!
ふわふわ熱々絶品お好み焼き
■取材殺到 すじねぎ焼き
じっくりと時間をかけて炊き込んだ牛すじが、厳選の京都九条ねぎにとてもよく合います。
当店で大好評です!!
(作り方)
①ねぎの入った器の中に生地、ダシ、卵を入れ合わせ、さらにその中にすじ肉とこんにゃくを入れよくかき混ぜる。
②フライパンかホットプレートで両面を高温で焼く。その際生地が大変柔らかいのでまとめながら温度に気をつけて焼いてください。
③ボトルに入った醤油ダレとかつおをつけて熱々のうちにお召し上がりください。
■きよ好み(イベリコ豚入りお好み焼き)
気品あるイベリコ豚を喜代のお好み焼きに入れました。
イベリコ豚の味にあう様、小麦粉などもご主人が厳選した逸品です!
是非、ご家庭で堪能して下さい。
【喜代のお好み焼きに最適!】
イベリコ豚とはスペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の豚(ベジョータ)です。飼料にどんぐりを食べさせ、放牧して育った世界一の豚です。
イベリコ豚の脂は主成分がオレイン酸です。
オレイン酸はオリーブオイルや椿油の主成分でもあり、美容にとてもよく、現在注目されている成分です。
体の皮脂の主成分がオレイン酸ということもあり、肌に良い脂です。
(作り方)
①キャベツの入った器に生地と卵を入れ、そのまま練り合わせてください。
②フライパンかホットプレートを高温にし①を置き、その上にイベリコ豚をのせ両面を焼き。
③焼きあがったら、付属のソース・青海苔・かつおをふりかけて、熱々のうちにお召し上がりください
