そのまま美味しい 食べやすい 福島の山菜セット
¥ 2,525 税込
商品コード： 100-000492-001
【手軽に美味しい山菜が味わえる】
自宅でわらびなど山菜を食べるときって、アク抜きなどの下処理が面倒ですよね!
でも、そんな手間はかけたくないそんな方にオススメ。
「味わらび」はアク抜きなどの下処理済み。手軽に美味しい山菜が味わえます。
味付けは最少で加工によってうまみが逃げないように工夫する事により、開けたらそのままでも食べられる、上品に仕上げた缶詰です。
そして保存期間は3年と長期保存が可能。
ご家庭の常備菜やご贈答に是非ご利用ください。
【素材の味を生かすために…】
・手間を押しまず丁寧に手作りしています
・薄口の味付けにこだわっています
・出来立ての美味しさをお届けできる保存方法を 選んでいます
【味わらびの歴史】
吾妻山を望む田園風景。
そんな片田舎に私たちの工場はあります。
とてもとても小さな工場です。
創業は今から40年ほど前。
当時の地元の人々は自分で山菜を採ってきて食べていましたし、わらびなどは塩漬けにされ1年中食べられていたために、多くの人が「山菜を缶詰にしたって売れないよ」そういって笑ったそうです。
ところがアク抜きなどが完璧に出来ている、そして、何といっても多くの人が自分で漬けるよりも美味しい事から口コミで広がり徐々に売れ始めました。
元のわらびに慣れ親しんだ人たちが納得したのです。
今では頂き物をきっかけとして日本各地からご注文いただくようになったのです。
◆福島産のジャンボなめこ ピリッとしょうゆ味
福島産(郡山産)のなめこを使用。水分を極力抑え手間を掛けて作ってあるので、とろみが多く旨みが強い!
◆福島産のえのきを使用。安心の無添加なめたけ
福島産のえのきを使用。砂糖を使わず、日本酒と梅酒で味を整えっています。
出汁は利尻昆布と鰹節から丁寧にとりました。
◆味わらび
美味しくてヘルシーな味わらびが手軽に味わえる
歯ごたえ味とも加工した際に美味しいわらびは どれなのか、 各地から取り寄せて厳選しました。
太くて柔らかいワラビ、だから美味しい!
【忙しい方、カロリーを気にする方へ特にオススメ】
1、素材の旨みを活かした薄口で上品な味付け
わらび本来の旨みを活かすため薄口の上品な味に仕上がっています
2、長期保存ができる。だから常備菜としてオススメ!味わらびは常温で三年間保存が出来ま
す。
3、忙しいときの強い味方
あと一品足りない、お弁当を手早く準備したい、そんな時の強い味方です。常備菜としてどう
ぞ。 お好みでアレンジが出来る(お料理に使える)
4、そのままでも美味しい味わらびですが、お好みで味噌汁やサラダなど、自由にアレンジも楽し
めます。
