可憐な押し花の生菓子 和み(赤・白)
¥ 1,646 税込
商品コード： 101-000519-002
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【こだわりの花】
奥出雲の山里に咲いた小さな花。そこに住む人の手で丁寧に作り上げる押花彩菓美味しく、そしてきれいに、真心とともに贈ります。
あなたの手に届いた世界でひとつしかない押花彩菓はどんな色で、どんな花が咲いていますか?
【奥出雲に咲く花】
私たちの朝一番の仕事は、花を摘みに行くことです。
季節によって花の種類も違いますが、矢車草・ビオラ・コスモスなどの食用花が温室の中で咲いています。
朝の澄んだ空気の中で咲く花は瑞々しく・・・とても綺麗です。
私たちはいつも、花のやさしい香りと、美しさから元気をもらっています。
花の一番きれいな瞬間をあなたに届けるために摘み取ってすぐに押花にします。
【すべて手作業】
プレスする前のペースト状の生地の上にピンセットで押花を一枚一枚乗せていきます。
花びらの微妙な乗せ位置や押し加減は熟練した職人の技術でおこないます。
デザインも決められたものではなく、職人達の思いがそこに描かれています。
【美味しくて見た目も可憐】
しっとりとした生地に可憐なお花を咲かせ、生地の色もお花から取り出した鮮やかな色で 装い、甘さを控えた餡とともにお召し上がり下さい。
生地の色には薔薇などを使用しております。
(季節により牡丹も発売予定です)
紅の商品はバラの花びらをエキス化していますので、色合いが変わる事があります。
【お召し上がりいただくために】
生菓子のため冷凍して届けいたします。
・生菓子の保存方法(冷凍庫保管)
包装箱から取り出し内袋の状態で冷凍庫に入れて保存して下さい。
・生菓子の解凍方法(冷蔵庫解凍)
・内袋の状態で冷蔵庫に入れて解凍して下さい。 解凍時間は5時間～6時間です。 (冷蔵庫(一般家庭用)4℃～5℃を使用)
※解凍後、冷蔵庫に保管して頂きその日のうちにお召しあがり下さい。
