かまえ漁師道のがんこ漁師の熱めし 2箱セット(8食分)
¥ 2,592 税込
商品コード： 101-000185-001
「豊の活ぶり」を贅沢に使い、甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ漁師町蒲江の伝統的なまかない料理です。
料理方法は、至って簡単!熱々ご飯に切り身をのせてたれをお好みでかけて、薬味をのせて豪快にガツガツ!
またはだし汁をかけてお茶漬けにして漁師気分。
故に魚の鮮度が命!
漁師が船上で作るのだから鮮度が良いのは当たり前。それを商品化するにあたって一番大切にしたかったのがやっぱり「鮮度」です。
加工品だから、惣菜だから、という甘えは一切無し!
全て、活きた魚を使い、鮮度を考えて一度に沢山の魚を水揚げしない、一日の生産量より鮮度を最優先しております。
